Introductie
Misverstanden over wat extract ratios, ook wel plant-tot-extract verhoudingen, betekenen, komen vaak voor. Deze verhoudingen worden vaak gezien als een indicatie van de hoeveelheid actieve stof die aanwezig is of de zuiverheid van het extract. Beide zijn veelvoorkomende misinterpretaties van extract ratios. In deze blogpost leggen we uit wat deze verhoudingen daadwerkelijk betekenen.
Definitie
Definitie en interpretatie
Plant-tot-extract verhoudingen geven aan hoeveel materiaal wordt geëxtraheerd uit plantaardig biomateriaal ten opzichte van de oorspronkelijke hoeveelheid plantaardig materiaal. Met andere woorden, het beschrijft de hoeveelheid grondstof die is gebruikt om het extract te produceren. Binnen de extractie verhouding (X:Y) verwijst X naar de hoeveelheid grondstof die nodig is om het eindproduct (Y) te produceren. Hoe interpreteer je dit? Bijvoorbeeld, als een extract een ratio heeft van 10:1, betekent dit dat 10 kg grondstof nodig was om 1 kg eindproduct te produceren.
In de praktijk kunnen extractie opbrengsten variëren tussen batches, dus verhoudingen worden vaak als een bereik gepresenteerd. Een verhouding van 6-8:1 betekent dat van 100 kg uitgangsmateriaal 12,5 kg (8:1) tot 16,7 kg (6:1) extract wordt geproduceerd.
Hoge ratios
Betekent een hoger ratio een sterker extract?
Nee, dit is een veelvoorkomend misverstand. Een hogere extractie verhouding betekent simpelweg dat er meer uitgangsmateriaal nodig was om het extract te produceren. De sterkte of concentratie van een extract hangt af van de hoeveelheid actieve stof in het uitgangsmateriaal en hoeveel daarvan wordt geëxtraheerd. Dit wordt bepaald door het extractie proces en de gebruikte oplosmiddelen, maar de extractie verhouding zelf geeft geen informatie over de sterkte van het extract.
Zuiverheid
Zuiverheid van extracten
Het extract ratio geeft de concentratie van plantaardig materiaal in een extract aan, maar meet niet de zuiverheid ervan. Een 10:1-verhouding suggereert een hogere concentratie, maar niet noodzakelijk een hogere zuiverheid. Zuiverheid verwijst echter naar de afwezigheid van verontreinigingen en wordt bepaald door methoden zoals chromatografie. Hoewel een hogere verhouding wijst op een meer geconcentreerd extract, garandeert het geen zuiverheid; dit moet apart worden beoordeeld. Zowel concentratie als zuiverheid zijn belangrijke kwaliteitsparameters en vereisen onafhankelijke evaluatie.
geformuleerd vs zuiver
Geformuleerde versus zuivere extracten
Het is belangrijk om onderscheid te maken tussen geformuleerde extracten die hulpstoffen bevatten en 100% zuivere extracten door rekening te houden met de verhoudingen van het geformuleerde extract. Stel dat 4 kg uitgangsmateriaal nodig is om 1 kg zuiver extract te produceren; de plant-tot-extract verhouding is dan 4:1. Als er 1 kg draagstof wordt toegevoegd aan elke kilogram zuiver extract, verdubbelt de totale hoeveelheid geformuleerd extract. Hoewel het extract ratio 4:1 blijft, bevat het geformuleerde extract nu 0,5 kg zuiver extract en 0,5 kg hulpstoffen, wat resulteert in een (geformuleerd) ratio van 2:1.
Zonder het percentage zuiver extract of hulpstoffen te vermelden, kan een ratio van 2:1 voor het geformuleerde extract misleidend suggereren dat de extractie opbrengst hoger is dan de oorspronkelijke 4:1-verhouding. Daarom zijn nauwkeurige berekeningen van de hoeveelheid uitgangsmateriaal die overeenkomt met het extract afhankelijk van informatie over de percentages zuiver extract en hulpstoffen in het geformuleerde extract.
Actieve stoffen
Wat zeggen ratios over actieve stoffen?
Bij het gebruik of de aankoop van een extract wil je misschien weten hoeveel actieve stof het bevat. Dit kan worden berekend uit het percentage actieve stof. Bijvoorbeeld, een 10:1-extract met 90% actieve stoffen betekent dat 1 kg extract 0,9 kg actieve stof bevat. De 10:1-verhouding vertelt ons dat voor het produceren van 1 kg extract 10 kg grondstof nodig was.
Wij adviseren over extract verhoudingen
Plant-tot-extract verhoudingen (X:Y) drukken de hoeveelheid grondstof (X) uit die nodig is om een eindextract (Y) te produceren. Extractie opbrengsten kunnen variëren, dus verhoudingen kunnen als een bereik worden gepresenteerd. Uit de extract ratios kunnen geen conclusies worden getrokken over de sterkte en zuiverheid van het extract, noch over de hoeveelheid actieve stof.
Referenties
Referenties
Monagas, M., Brendler, T., Brinckmann, J., Dentali, S., Gafner, S., Giancaspro, G., Johnson, H., Kababick, J., Ma, C., Oketch-Rabah, H., Pais, P., Sarma, N., & Marles, R. (2022). Understanding plant to extract ratios in botanical extracts. Frontiers in Pharmacology, 13. https://doi.org/10.3389/fphar.2022.981978