Blog Post
Hoe kan ik Whey Protein Isolaat gebruiken?
Wei-eiwitisolaat of wei-isolaat is een van de belangrijkste voedingsingrediënten en voedingssupplementen. Het ontstaat door de scheiding van verschillende componenten uit melk. Kortom, de wei is niets anders dan een bijproduct dat ontstaat als resultaat van het kaasbereidingsproces. Je kunt de wei verwerken om wei-eiwit in drie belangrijke vormen te krijgen: weiconcentraat, wei-isolaat en weihydrolysaat. Er is een enorm verschil tussen de verschillende wei-eiwitten qua samenstelling en het aanwezige gehalte in het eiwit. Wist je dat whey-isolaat het hoogste percentage pure eiwitten bevat? Het is zo puur dat het wordt beschouwd als lactosevrij, vetvrij, koolhydraatvrij en zelfs cholesterolvrij. Naast de hoge zuiverheid kan wei-eiwitisolaat ook gemakkelijk en onmiddellijk door het menselijk lichaam worden opgenomen. Bovendien bevat het een grote hoeveelheid geconcentreerde aminozuren met vertakte keten (BCAA's). BCAA's, die worden beschouwd als de brandstof voor de spieren, zijn aanwezig in het spierweefsel en helpen de spiereiwitsynthese te stimuleren.
November 5, 2022In Amino Acids

